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【送料無料】揖保乃糸《特級》9kg 新物 180束 黒帯ひね蔵出しの詳細情報
物 木箱入り昨年夏、知り合いの組合員の方から頂いた物です。毎年頂くのですが、一昨年頂いた同じ物が残っていて我が家では消費しきれなく出品しました。写真撮影の為に包装紙を外しました。商品説明内容：特級品 ひね蔵出し（黒帯）9000g：50g×180把サイズ：212×424×160mm10月末から3月末の間に2昼夜36時間かけてつくる手延素麺の特級品です。製めん後、管理の行き届いた倉庫で 1年間じっくり寝かせて熟成させました。寝かせることで旨味が出て、油の臭みが抜け、コシが強く、舌ざわりのよいさらにおいしいそうめんになります。木箱入り、縄掛けの状態でお届け致します。麺の太さ 0.70～0.90mm、1束 400～440本生産時期 10月～4月ひね(古)：毎年限られた時期につくられる「揖保乃糸」を、管理の行き届いた倉庫で１年間寝かせて、熟成させたものを「ひね（古）」と呼んでいます通常価格:揖保乃糸専門店でのお値段です¥14800(税込)原材料小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油賞味期限2025.9保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存内容量9kg(50g×180束)
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